Лучший выбор — Redmond, Rmc-P350.
Мультиварка-скороварка отличается от обычной мультиварки тем, что в ряде программ готовит блюда при избыточном давлении. Это значительно сокращает время готовки. Например, холодец в обычном режиме варится весь день, а в скороварке его можно приготовить всего за пару часов.
Как выбрать мультиварку-скороварку
Мы исходили из того, что мультиварки-скороварки обычно покупают работающие городские жители, не располагающие временем, чтобы готовить долго. Кроме того, их ценят те, кто желает регулярно баловать себя и близких заливными, наваристым гороховым супом, полезным костным бульоном, нежным мясом.
В обзор попали мультиварки-скороварки, соответствующие следующим требованиям:
- Функциональные. Общее количество программ — от 10, из которых не менее четырех работают под давлением.
- Вместительные. Общий объем чаши — от 5 литров.
- Удобные. Два варианта спуска давления, отложенный старт, понятное меню.
- Простые в уходе. Мультиварку легко разбирать и собирать, нет деталей, за которыми сложно ухаживать.
Лучшие мультиварки-скороварки по нашей оценке
В итоговый список попали мультиварки-скороварки, которые сочетают лучшие характеристики по основным критериям:
- Redmond, Rmc-P350 — лучший выбор.
- Moulinex, CE5A0F32 — первая альтернатива лучшему выбору.
- Redmond, Rmc-PM381 — вторая альтернатива лучшему выбору.
- Tefal, CY625D32 — подороже.
- Oursson, MP5025PSD — подешевле.
- Midea, Mpc-6002 — первая альтернатива варианту подешевле.
- Tuvio, Tmpc03D6 — вторая альтернатива варианту подешевле.
Redmond, Rmc-P350
У этой мультиварки-скороварки всего 14 автопрограмм, в 13 из них можно изменять время, а в двух — еще и температуру от 60 до 180 °C. Семь программ в этой мультиварке готовят под давлением, уровень которого также можно регулировать от 30 до 70 кПа.
Среди прочих у этой модели есть программы «Молочная каша» и «Детское питание». Кроме того, ее можно использовать для пастеризации и стерилизации, чтобы консервировать продукты в домашних условиях. Ручного режима нет.
Чаша с многослойной структурой специально разработана для этой мультиварки. Внутренний слой антипригарный. Общий объем — 5 литров, полезный — 3,5 литра. При желании можно купить вторую чашу.
Мощность — 900 Вт, оптимальна для такого объема.
Управление механическое, с помощью поворотного регулятора. Рядом с выбранной программой загорается индикатор. Достаточно затем просто нажать «Старт», и мультиварка начинает работать. Индикация показывает, закрыта ли крышка, набирается ли давление, сколько времени остается до окончания программы. Есть возможность отключить автоподогрев и убрать звуковые сигналы.
Из дополнительных функций: настройки сохраняются при отключении электроэнергии на 15 минут.
Пользователи отмечают высокое качество блюд и полезную книгу рецептов, которая идет в комплекте. Правда, некоторым непривычно использовать съемную крышку.
Комплектация стандартная, но для приготовления на пару прилагаются два аксессуара, поэтому можно готовить блюда в два яруса.
Где купить:
Альтернатива 1. Moulinex, CE5A0F32 — это мультиварка-скороварка с 21 программой автоприготовления, включая ручной режим, позволяющий регулировать время и температуру готовки.
Кроме того, в режиме жарки можно выбирать температуру от 100 до 160 °C с шагом 10 °C и практически во всех программах можно изменять время. Семь программ готовят под давлением. Общий диапазон температур — от 38 °C для приготовления йогурта до 160 °C.
Для управления есть 16 кнопок с надписями на русском языке. Нажатие кнопок сопровождается звуковым сигналом. На цифровом дисплее отображаются температура и время.
Мощность — 1 000 Вт.
Общий объем чаши с внутренним керамическим покрытием — 5 литров. Ручек нет. На маркетплейсах можно найти запасную чашу.
Среди дополнительных функций — отсрочка старта до 15 часов и поддержание блюда теплым до 24 часов.
Комплектация стандартная, есть книга рецептов.
Особенность модели — яркий бронзовый цвет корпуса.
Покупателям нравятся скорость готовки, удобное управление, качественные материалы.
Где купить:
Альтернатива 2. Redmond, Rmc-PM381 — это мультиварка-скороварка с 13 программами, семь из которых работают под давлением. При их использовании можно выбирать один из трех уровней давления, при этом корректируется и время приготовления.
Во всех программах, которые готовят без давления, можно менять не только время, но и температуру от 30 до 180 ⁰С.
Чаша объемом 5 литров тонкая, с антипригарным покрытием. На маркетплейсах можно найти запасные чаши.
Управление понятное, у каждой программы своя кнопка, индикация яркая. Во время готовки корпус мультиварки остается холодным, что немаловажно, особенно если дома есть маленькие дети.
Мощность — 900 Вт. Возможна отсрочка старта на 24 часа.
Большинство покупателей довольны мультиваркой, выбором программ и качеством блюд. Но некоторым покупателям не нравится, что нет возможности выбора, использовать программу с давлением или без него. Из недостатков отмечают непродуманные аксессуары: подставка для пароварки может поцарапать покрытие чаши, а ложки неудобные, вместо них повсеместно используют силиконовые, купленные дополнительно.
Где купить:
Tefal, CY625D32
Это мультиварка с огромным количеством автопрограмм. В меню их целых 66, 12 из них работают под давлением. При этом есть и ручной режим с регулировкой времени от 5 минут до 9 часов и температуры приготовления от 40 до 160 °C с шагом 10 °C.
В трех из 12 программ, работающих под давлением, можно при желании готовить и без давления.
Чаша сферической формы с внутренним керамическим антипригарным покрытием. Объем — 4,8 литра. Есть ручки для переноски.
Разные группы программ управляются с помощью разных кнопок, но покупатели называют меню интуитивно понятным и не жалуются на сложность настроек. Панель расположена на крышке, поэтому не нужно нагибаться, чтобы установить нужную программу.
Мощность — 1 000 Вт. Есть отсрочка старта до 24 часов и автоподогрев.
Для быстрого сброса давления есть специальная кнопка.
Где купить:
Oursson, MP5025PSD
У этой мультиварки-скороварки 18 программ, 11 из которых готовят только под давлением. Во всех программах, кроме жарки, время регулируется в большом диапазоне. Ручной режим отсутствует.
Чаша пятилитровая, с антипригарным покрытием. Запасную чашу купить сложно, поэтому с ней нужно бережно обращаться.
Управление удобное и интуитивно понятное. Для выбора программ используется поворотный регулятор. Есть возможность заблокировать панель управления и отсрочка старта до 24 часов.
Мощность — 900 Вт.
Производитель не предоставляет книги рецептов в комплекте, но есть приложение с рецептами для техники этого бренда.
Пользователи в целом довольны возможностями этой скороварки, не нравится отсутствие каплесборника для конденсата, некоторым не хватает ручного режима.
Где купить:
Альтернатива 1. Midea, Mpc-6002 — это доступная мультиварка-скороварка с широким диапазоном температур и с 15 программами, из которых пять работают в режиме скороварки — давление можно регулировать.
Есть режим «Мультиповар», в котором температуру от 30 до 160 °С и время от 1 минуты до 12 часов можно настраивать вручную, что выгодно выделяет прибор среди аналогичных по цене моделей. Максимальное время отсрочки старта — 24 часа.
Мощности 1 000 Вт достаточно для объема чаши 5 литров. Если емкость повредится, ее можно заменить.
Тип управления — электронный с цифровым дисплеем и световыми индикаторами. Из минусов: покупатели жалуются на непонятную инструкцию.
Где купить:
Альтернатива 2. Tuvio, Tmpc03D6 — это доступная мультиварка-скороварка с сенсорным управлением и 12 автоматическими программами, шесть из которых готовят под давлением. Во всех программах можно изменять время, в ручном режиме температуру — от 60 до 150 °C. Есть отложенный старт и возможность поддержания блюда теплым в течение 24 часов, также можно готовить на пару.
Чаша без ручек с двойным антипригарным покрытием общим объемом 6 литров. Запасную можно купить на маркетплейсах.
Управлять мультиваркой удобно с помощью цветной сенсорной панели. Цветовая индикация отображает все этапы приготовления. Большой плюс: звуковые сигналы можно отключать.
Мощность — 1 000 Вт.
Покупатели довольны большим объемом чаши, качеством и скоростью работы. Не всем нравится, как устроена металлическая вставка для пароварки.
Где купить:
Новые сравнения, обновления подборок, подсказки рациональным покупателям — в нашем телеграм-канале @t_sravnyator
