Дневник питания: День 1, без стресса и срывов

40 лет, рост 160, вес 52 кг. Подробности о себе и своих отношениях с питанием написала здесь

Сегодня расскажу про свои приёмы пиши на примере этого понедельника.

Нужно учесть, что воскресенье я провела сильно пассивно: лёжала с температурой, пила много жидкости, питалась бутербродами. И с утра в пн чувствовала себя хоть и лучше по здоровью, но далеко не на пике физической формы. Весы показали +700 гр, я решила, что это отёки и пошла готовить завтрак.

8:00 Сделала один из своих любимых завтраков: овсяный блин с крем-чизом, авокадо, сулугуни и овощами. Крем-чиза в этот пн на меня не хватило- все было разобрано на бутерброды детьми. Поэтому заменила на четвертинку творожной запеканки.

К кофе тоже не лежала душа, горло ещё болит. Чаи за вчерашний день поднадоели. Налила по простому тёплую воду.

Насчёт овсяного блина: мало что мне так нравится по сочетанию вкуса, структуры и простоты в приготовлении. Раньше я молола овсянку, но потом просто купила овсяную муку.

Рецепт:

• 30 гр овсяной муки
• 1 яйцо + 2 белка
• Соль по вкусу

Все смешать и вылить на сухую разогретую сковородку, средний огонь, мин 3-4 с каждой стороны.

Обычно приложение считает его мне 120 гр на 250 ккал. Плюс все сопровождение ккал на 200.

Обед

Запеченая курица с адыгейским сыром, сливками и помидорами

Чай с клюквой

Просто запекла в духовке филе с сыром и помидорами, добавила сливки. Лучше бы йогурт, но показалось, что будет совсем пресно.

Ужин

Творог 5% 100гр, чернослив, миндаль, чиа, сверху мед. Чай с имбирем и лимоном.

Этот пн не считала калорийность и стоимость. В планах по развитию дневника.

Учитывая, что весь день я работала на удаленке, и особо не двигалась (в связи с ещё длящейся простудой) ни голода, ни дискомфорта нет. При активности, добавила бы ещё перекус или полноценный ужин.

Между приёмами пищи, много пила воды и пару раз делала себе чай с клюквой. Также дочка, вернувшись из школы, поделилась со мной жвачкой 🙂