

Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Перестали готовить дома? Расскажите почему
Самостоятельную готовку я всегда считала правом, а не обязанностью взрослого человека. Если от нее получаешь ноль...

«Настоящий комфортфуд»: рецепт пастушьего пирога из картошки с мясным фаршем
Сытный пастуший пирог я готовлю осенью или зимой. Это, как сейчас говорят, настоящий комфортфуд. Блюдо родом...

Батл: консервировать урожай на зиму vs покупать все в магазине
Десятки видов варенья и маринованных огурчиков на полках супермаркетов давно стали обыденностью. Но для многих людей...

Бесят QR-коды на напитках и молочных продуктах
Бесят эти коды. Что когда продавец сканирует, что сам это делаешь в кассах самообслуживания — лишняя трата времени...

На какой кухонной утвари не стоит экономить?
Помню, как в 18 лет заселялась в студенческое общежитие и покупала свою первую сковородку в «Икее». Взяла простенькую...

Как хранить ножи и пользоваться ими, чтобы реже точить
Нож — один из главных инструментов на кухне. А острый нож — залог комфортной и быстрой готовки. Обычно они неплохо заточены...

Рецепт пряной курицы карри с рисом
Карри — прекрасное универсальное блюдо для холодного вечера, которое согревает изнутри. Когда я смотрела сериал «Теория...

Почему в ресторанах больше не наливают приветственные напитки за счет заведения?
И как работают новые требования закона

Почему сметана сворачивается, если добавить ее в горячее блюдо?
В детстве мама часто готовила бефстроганов. Недавно я попросила у нее рецепт — следовала инструкции, не отступая. А когда...

3 идеи, с чем приготовить панкейки на завтрак
С панкейками, как и с блинами, можно экспериментировать бесконечно. Например, сделать их солеными или сладкими, украсить...

Расскажите, какие чипсы любите больше всего
В конце недели я нередко поддаюсь искушению похрустеть чипсами, особенно во время домашнего кинопросмотра. Чаще всего...

3 российских бренда с необыкновенной посудой
Не знаю, то ли это возраст, то ли страсть к прекрасному, но я начала увлекаться красивой посудой. Часто захожу в «Стокманн»...

Как я приготовил ферганский плов в кемпинге на 20 человек
Этот плов по рецепту Сталика Ханкишиева я тренировался готовить дома, а затем повторил в походе. Поскольку в кемпинг...

Батл: покупать овощи и фрукты на рынке vs в супермаркетах
Многие любят закупаться на базарах, особенно в сезон: все спелое, а цены часто приятнее магазинных. Но от хитрых уловок...

«Быстрее сделать все вручную»: 9 кухонных мелочей, которые не оправдали ожиданий
Многие бытовые принадлежности мы приобретаем в надежде, что они облегчат нашу жизнь. Но в итоге некоторые из них...

«Ни разу не пробовала»: что приготовить из необычных азиатских овощей и зелени
Мне 26 лет, меньше года живу в Хьюстоне, штат Техас. Стараюсь не экономить на продуктах и питаться разнообразно. Если...

Какая еда в детстве казалась вам атрибутом богатой жизни?
Когда я была ребенком, некоторые продукты казались мне чем-то невероятным. Например, легендарный торт-мороженое «Венеция»...




































































