Сытный завтрак или десерт к чаю: 8 прове­ренных рецептов сытных и сладких вафель

Сытный завтрак или десерт к чаю: 8 прове­ренных рецептов сытных и сладких вафель

6
Аватар автора

Редакция Еды

знает, что делать с вафельницей

Вафли можно готовить из творога, тыквы и даже из курицы.

Собрали проверенные рецепты сытных и сладких вариантов, чтобы вафельница больше не пылилась в дальнем углу кухонного шкафчика. Замесить тесто поможет миксер, но все получится и без него.

Какие вафли приготовим
Сытные

Куриные вафли с сыром

Сложность: легко 👌
Время приготовления: 40 минут
КБЖУ на штуку: 153/10/8/10

Если уже приготовили из куриной грудки все, что можно. Подавайте как куриные котлеты — с гарниром или овощами.

Сытные

Тыквенные вафли

Сложность: легко 👌
Время приготовления: от 50 минут
КБЖУ на штуку: 114/6/5/11

Для блюда нужно будет сделать тыквенное пюре или взять готовое. Подавайте на завтрак с яйцами, слабосоленой рыбой или сыром.

Сытные

Картофельные вафли

Сложность: легко 👌
Время приготовления: 30 минут
КБЖУ на штуку: 248/10/8/35

Идеальный вариант, если в холодильнике осталось готовое пюре или вареная картошка. Подавайте на завтрак вместо драников — с яйцом или сметаной.

Сытные

Шпинатные вафли

Сложность: легко 👌
Время приготовления: 15 минут
КБЖУ на штуку: 169/7/8/17

Рецепт завтрака, чтобы добавить в рацион больше зелени. Вместо пшеничной муки взяли рисовую, чтобы вафли получились легче и воздушнее.

сладкие

Венские вафли

Сложность: легко 👌
Время приготовления: 20 минут
КБЖУ на штуку: 113/3/4/16

Нежные вафли из сметанного теста. В рецепте всего четыре шага — идеально для ленивого завтрака в выходной.

Шоколадные вафли

Сложность: легко 👌
Время приготовления: 25 минут
КБЖУ на штуку: 289/5/15/31

Слегка хрустящие снаружи и мягкие внутри. Идеальный топинг для шоколадных вафель — взбитые сливки. Но и без них будет вкусно.

сладкие

Творожные вафли

Сложность: легко 👌
Время приготовления: 35 минут
КБЖУ на штуку: 129/8/6/12

Благодаря творогу вафли получаются сытными и высокобелковыми. Но это не значит, что нельзя подать завтрак со сгущенкой или «Нутеллой».

сладкие

Вафельные трубочки

Сложность: средне 🤌
Время приготовления: 1 час 15 минут
КБЖУ на штуку: 120/2/7/12

Для них понадобится специальная вафельница с тонкими пластинами, а еще немного сноровки: сворачивать трубочки надо, пока вафли горячие. Зато потом можно наполнять их вареной сгущенкой, джемом или даже мороженым.

Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood

Редакция ЕдыГотовите вафли? Поделитесь любимым рецептом:
  • РитаВ вафли можно спрятать бесконечно много кабачков, смешав их с каким-нибудь сыром, рекомендую!5
  • BaccaratРита, согласна. Кабачковые вафли тоже стали моим хитом этой осени. Но сыр предпочитаю добавлять не в тесто, а использовать отдельно. В тесте его не почувствовала совсем.0
  • Тимур ЧумаковСпасибо за эти рецепты)1
  • Тимур ЧумаковРита, спасибо за рекомендацию0
  • Katya_2kЯ приловчилась делать ПП-вафли банановые из основы как овсяноблин. На 4 средние вафли: 1 банан (чем спелее, тем слаже будут вафли) 3 ст.л. овсянки (смолоть на кофемолке) 1 ст.л. молотого льна * 1 ч.л. псиллума * 1 яйцо *эти ингредиенты можно заменить молотой овсянкой Банан размять вилкой, туда вбить яйцо и добавить сухие ингредиенты. Разогретую вафельницу смазать маслом. Выкладываю по 2 ст.л смеси на 1 вафлю. Жарю 4-5 минут.1
  • Katya_2kBaccarat, а сыр в тесте дает жирность и корочку создает. А вкуса особого не дает, увы. Хотя может если какой-нибудь пармезан добавить, будет заметно1
Сообщество
Алихан Исрапилов
Алихан Исрапилов
Фоторевью: строительные краны