Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее

Забытый бренд из Углича, который знала вся Российская империя

Обсудить

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Баронесса фон Зелле

Страница автора

О Сообщнике Про

Занимаюсь восстановлением истории своей семьи более 20 лет, рассказываю о секретах, найденных в прошлом моей семьи, и любопытных фактах, с которыми сталкиваюсь в архивах. Помогаю другим людям узнавать историю своих корней.

Это новый раздел Журнала, где можно пройти верификацию и вести свой профессиональный блог

На волне развития внутреннего туризма в последние годы регионы и города нашей страны активно принялись за создание брендов территорий, с которыми они продвигаются на рынке для привлечения туристов. Некоторым повезло, и у них с советских времен остались известные туристические бренды, как, например, тульский пряник или вологодское кружево; другие успешно возродили исторические производства и превратили их в фишку города или региона, как, например, коломенская пастила.

Работая над историей семьи моего клиента, я узнала, что старинный город Углич является, оказывается, родиной производства русской колбасы. До революции бренд «Углицкие колбасы» был широко известен по всей империи, а еще в 1858 году именно угличские мастера составили и издали первую технологическую инструкцию по изготовлению русских, малороссийских, польских и литовских колбас и копчёностей. В 1889 году угличская колбаса получила серебряную медаль на Всемирной выставке в Париже.

Сама я в Угличе была давно, еще в советское время, и мне стало интересно, чем живет город сейчас, какие туристические бренды развивает и чем привлекает туристов. Оказалось, несмотря на наличие туристско-информационного центра и команды, занимающейся туризмом, а также недавнее включение его в «Золотое кольцо России», никакой громкой туристической "фишки" в городе я не обнаружила. Из наиболее заметных имен мне попались часы «Чайка» и угличские сыры; в остальном город рассказывает историю своего возникновения, что, в общем-то, характерно для всех старинных городов средней полосы России. И, Углич, как мне показалось, теряется на фоне своих более знаменитых и крупных своих соседей — Ярославля и Костромы.

Я подумала: не подкинуть ли идею в ТИЦ города возродить такой некогда знаменитый бренд? Тем более что в России не так много собственных колбасных производств, а уж туристических брендов — и совсем нет, в отличие от тех же сыров.

Бывали ли вы недавно в Угличе? Что скажете, чем запомнился город? И интересно, какие региональные бренды приходят вам на ум, когда вы задумываете путешествие в ту или иную локацию в России? Поделитесь в комментариях.

Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество