Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мнение: сбалансированное питание может быть представлено одним блюдом на 3 дня
Например: готовим крупу (булгур, рис, гречка) с любыми овощами, любым мясом (индейка, курица, рыба) на одной сковороде...
Как попросить посетителя кафе не засиживаться?
И как законно выпроводить клиента, который долго сидит и почти ничего не заказывает
Что вы готовите из яблок? Поделитесь любимыми рецептами
В сентябре на смену вездесущим кабачкам приходят яблоки. Я живу рядом с частным сектором и каждую осень наблюдаю...
Как запечь курицу на соли: простой рецепт за полтора часа
Я коллекционирую быстрые рецепты, чтобы тратить время не на готовку, а на любимые дела. При этом мне важны не только...
17 жизненных мемов про кабачки
Кабачки были, есть и будут, как и мемы про них. Мы попросили читателей Т—Ж поделиться любимыми шутками об этом овоще...
Мой завтрак: яичница, омлет, бутерброды, оладушки или булочки
На завтрак люблю разные вкусняшки: от покупных булочек до домашних блинов/оладий. Часто готовлю фриттату, делаю бутерброды...
Как часто вы едите мед?
Доброго дня, заметила такой факт, когда-то не так давно, пристрастилась к меду, всё началось, как обычно с наступлением...
«Утром просто довожу на сковородке»: 5 способов оптимизировать готовку
Порой кажется, что готовить быстро, разнообразно, регулярно и без хлопот — недостижимая мечта. Но есть приемы, которые...
Сколько можно сэкономить на продуктах с помощью фудшеринг-сервиса
Я живу в Лиссабоне, и цены на некоторые категории продуктов здесь неприятно удивляют. Последние несколько лет я увлекаюсь...
Какие ваши любимые осенние заготовки?
Здравствуйте уважаемые читатели, наступила осенняя пора, скоро зима❄, настал сезон уборки овощей, приведения в порядок...
Мой рецепт: 3 простых блюда из дачных яблок
В конце лета и начале осени яблоки заполоняют собой все. Они ковром устилают пространство под деревьями, коварно падают...
Рецепт торта из кабачков с творожным сыром
Кабачковый торт стал для меня кулинарным открытием. Даже мой брат, который не любит кабачки, был в восторге от этого блюда...
На какой кухонный инвентарь вы зря потратили деньги?
Во всем, что касается кухни, я порой грешу импульсивным шопингом. Недавно устроила генеральную уборку и нашла в недрах...
Мой завтрак: панкейки с бананом и орехами и бутерброд с авокадо и яйцом
Готовим с удовольствием ☺️ красивые завтраки редкость, но им быть ☝🏼 Панкейки, банан и пару орешков и кофе с корицей...
Какой чай вам нравится?
Доброе утро) Ежедневно мы делаем по утрам одну и ту же процедуру: умываемся, а потом ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ☕ на завтрак!!! Чёрный...
Ресторан требует сервисный сбор за обслуживание банкета. Это законно?
И можно ли отказаться от уплаты
«Никакого творога и сметаны»: что мы ели в Турции
Мы с партнёром жили в Нижнем Новгороде. В 2021 году появилась возможность релокации в Турцию. Мы поехали. 3 месяца жили...
Мой рецепт: ньокки «Болоньезе»
Вы знали, что ньокки своим происхождение относят нас к Римской империи? А своим распространением в Европе они обязаны...
«Заранее солю лосося и варю крупы»: 5 идей завтраков в формате конструктора
Для меня завтрак — самый важный и сытный прием пищи, который я никогда не пропускаю. На его приготовление трачу не больше...
Что попробовать в Будапеште: турогомбоц
На новый год ездили в Будапешт. Кроме радующей глаз архитектуры и знаменитых спа, мне показалась очень развитой гастрономия...
Что попробовать в Индии: «голова чучела»
В конце нулевых был в Гоа, проводили время на разных пляжах вдоль побережья, передвигаясь на байке. В одной из таких поездок...
Можно ли есть позеленевшую и проросшую картошку?
Помню, как в детстве по телевизору пугали, что нельзя есть картошку, которая пошла зелеными пятнами, — мол, отравишься, надо...
Что попробовать в Финляндии: лохикейто
Финская и карельская кухни занимают почетное и нежно охраняемое место в моем сердце. Поэтому мои поездки в Финляндию никогда...
Действительно ли в России есть проблема с выращиванием душистого перца?
Здравствуйте, недавно задалась вопросом, как обычно, сезон заготовок, соленья, крученья, перец горошком… Пришла в магазин...
5 причин попробовать онигири
Ни суши, ни роллы, хотя ингредиенты на первый взгляд те же. Блюдо японской кухни онигири — это спрессованный рис с начинкой...
Что попробовать в Индии: бомбейский бургер
В октябре 2023 года я отправился в большое путешествие по Индии. Кухня Индии разнообразна и меняется от штата к штату...
Мой завтрак: овсяная каша с голубикой и апельсиновым соком
Каждый день, как день сурка: Каша овсяная на воде. Голубика свежая. Сок апельсиновый свежевыжатый. Ну и БАДы...
Барбекю с копченым перцем, корейский майонез и еще 9 соусов, которые сделают еду интереснее
Готовые соусы экономят время на кухне и придают домашним блюдам новые вкусовые грани. Мы узнали у читателей Т—Ж, какие...
Мой рецепт: сливочно-масляный крем
В Советском Союзе сливочно-масляный крем пользовался огромной популярностью. Его использовали для приготовления тортов...
Как я сделала заготовки из курицы на месяц за 2 часа и потратила на это 3700 ₽
Советы от профессионального шеф-повара. Я всегда говорю, что курица — самый базовый продукт, который можно использовать...