Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Как я увлекся кофе в пуровере

Рассказываю вам, брутальные пупсики, как подсел на пуровер — кофе через воронку. Завариваю каждый день уже пару месяцев...

Кулинарный вопрос: как вкусно пригото­вить куриную грудку?

Так уж вышло, что из всего разнообразия мяса и птицы больше всего мне нравится именно курица. Жирные ее части — бедра...

Кулинарный вопрос: как вкусно пригото­вить куриную грудку?

Рецепт советского «Наполеона» из бабуш­киной записной книги

В статье о своей кухне я упоминала семейную кулинарную книгу, которую начала вести еще прабабушка в 1965 году. Вместе...

Рецепт советского «Наполеона» из бабуш­киной записной книги

Мой завтрак: банановый овсяноблин с шоколадным соусом

Я люблю разнообразие) поэтому приготовила овсяноблин. Взяла один банан, одно яйцо и овсянку на глаз. Перемолола вилкой банан...

Трачу на еду в Вене 650 €

Мне 26 лет, живу в Вене. Работаю аналитиком данных, у меня гибридный график. Занимаюсь спортом, поднимаю всякие железяки...

Готовите рыбу дома? Расскажите, какую и как

Рыба в моем повседневном рационе всегда была редкостью — кажется, что возни с ней куда больше, чем с привычной курицей...

Готовите рыбу дома? Расскажите, какую и как

Мой рецепт: хрустящая паста со вкусом пиццы, чтобы порадовать внутреннего ребенка

Это блюдо было моим главным топливом на первых курсах университета, но и сейчас иногда мы с женой готовим его, когда хочется...

Мой рецепт: креветки по-бордоски

Продолжаю претворять в жизнь рецепты из поваренной книги "За столом с Ниро Вульфом" за авторством Лазерсона, Синельникова...

Мой рецепт: запеченные морские гребешки

В детективных романах Рекса Стаута о Ниро Вульфе и его верном помощнике Арчи Гудвине, автор часто довольно подробно описывал...

Попробуйте это: пекан в кофейном шоколаде «Шоколадный цех»

Если вы думаете, что я перестала есть орехи в шоколаде, увы… не перестала. А только увеличиваю порции, так как дегустирую...

Кулинарный совет № 56: чтобы еда не скисала в термосе, кладите в него кипящее блюдо

Если вы регулярно храните еду в термосе, то, вероятно, сталкивались с ситуацией, когда суп в термосе быстро скисает...

«За меня чаще готовят талантливые люди в кафе»: мы тратим на еду 68 000 ₽ в месяц на троих

Мне 52 года, живем в Великом Новгороде втроем с мужем и младшим сыном-подростком — старший сын живет отдельно. Работаю...

«За меня чаще готовят талантливые люди в кафе»: мы тратим на еду 68 000 ₽ в месяц на троих

Мой рецепт: спагетти с овощным соусом, когда нужно есть больше овощей

С 2024 года я пытаюсь внедрить в свой рацион разные овощи. И ищу рецепты, как можно разнообразить свой рацион так, чтобы...

«Русская рулетка»: купила набор овощей с рынка за 1000 ₽

Мама, как ответственная за новаторство и эксперименты в нашей семье, случайно открыла новый формат доставки еды. Существует...