Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Кулинарный вопрос: что приготовить на Новый год для вегана?

Ситуация: масса ограничений в еде. Нельзя: все продукты животного происхождения, включая молочку и яйца, глютен, почти весь...

Кулинарный вопрос: как разрезать бисквит на ровные коржи?

Долго боялась браться за торты, но тут подруга поделилась проверенным рецептом. Так что я собралась с духом и решила...

Кулинарный вопрос: как разрезать бисквит на ровные коржи?

Кулинарный вопрос: какую морскую рыбу выбрать для жарки?

С выбором речной рыбы для жарки у меня проблем нет: лещ, толстолобик и тд. Хочу расширить для себя список морской рыбы...

Пользуетесь заго­товками на кухне? Расскажите, какие действительно экономят вам время, силы или деньги

Весь этот год я наблюдала, как тренд на заготовки и милпреп продолжает набирать обороты в соцсетях. Контейнеры с едой...

Пользуетесь заго­товками на кухне? Расскажите, какие действительно экономят вам время, силы или деньги

Как я готовила «Шарики Бобби» или конфеты, после которых не стоит садиться за руль

Продолжая тему с рецептами из Сверхъестественного, одним из самых забавных был рецепт конфет под названием Шарики Бобби...

«Сверхъестественное» на кухне: как я готовлю по кулинарным книгам из киновселенных

К слову о кулинарных книгах из разных вселенных, готовлю я по ним сильно меньше, чем хотела бы. Но вот наконец взялась...

«Сверхъестественное» на кухне: как я готовлю по кулинарным книгам из киновселенных
«Сверхъестественное» на кухне: как я готовлю по кулинарным книгам из киновселенных

Рекомендую доставку «Честная Рыба» в Москве

Оценка еды и напитков:  4 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки:  5 из 5 баллов Решили с Дашей попробовать новые...

Рекомендую доставку «Честная Рыба» в Москве
Рекомендую доставку «Честная Рыба» в Москве

Планы на 2026 год: поставьте большую цель и добейтесь ее вместе с Т⁠—⁠Ж

Новый год — отличный повод поставить воодушевляющие цели. А публичный рассказ о них очень мотивирует не бросать начатое...

Планы на 2026 год: поставьте большую цель и добейтесь ее вместе с Т⁠—⁠Ж

«Чуть не расплака­лась»: 13 сложных блюд, которые даются не каждому

Некоторые рецепты звучат так, будто только за попытку их приготовить нужно давать медаль. Мы спросили у читателей Т⁠—⁠Ж...

«Чуть не расплака­лась»: 13 сложных блюд, которые даются не каждому

Мой рецепт: салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливками

Не самый дешевый салат, но самый любимый! Если вижу в магазине консервированный тунец по акции — сразу беру в запас! Такая...

Мой рецепт: салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливками
Мой рецепт: салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливками

Я хочу достигнуть мастерства в кулинарии и отточить технику

Я большой энтузиаст кулинарии. Я готовлю много и с удовольствием, коллекционирую кулинарные книги по разным выдуманным...

Я хочу достигнуть мастерства в кулинарии и отточить технику
Я хочу достигнуть мастерства в кулинарии и отточить технику

Какими рейтингами я пользуюсь при выборе российского вина

Российское виноделие переживает настоящий Ренессанс: на прилавках магазинов можно увидеть огромное количество экземпляров...

Какими рейтингами я пользуюсь при выборе российского вина
Какими рейтингами я пользуюсь при выборе российского вина

Мой рецепт: новогодние имбирные печенья

Отличный способ создать себе новогоднее настроение — это испечь настоящие, ароматные имбирные печенья. Поставить подборку...

Мой рецепт: новогодние имбирные печенья
Мой рецепт: новогодние имбирные печенья

Что приготовить на Новый год?

Хочется что-то, что в обычный день не едим. Плохо не знаю чего.. Пару блюд бы каких с минимальной готовкой, но вкусно чтобы...

Как я обнаружил обман с ценами в супермаркете

Махинации с ценами. Прихожу в пятерочку, вижу вафли с ценой 29 рублей, на кассе пробивается 51 рубль, написал жалобу...

Как я впервые попробовала сычуаньский перец

Некоторые любят поострее. Я очень люблю острую еду, и однажды это меня сгубило. Даже если вы, как я, спокойно едите...

Как я впервые попробовала сычуаньский перец
Как я впервые попробовала сычуаньский перец

⁠⁠Расскажите о своей лучшей покупке для кухни в этом году

Люблю это чувство — когда понимаешь, что денежки потрачены не зря. Особенно если речь идет о кулинарном инвентаре. В этом...

⁠⁠Расскажите о своей лучшей покупке для кухни в этом году

Бесят упаковки продуктов, которые невозможно нормально открыть

В который раз открываю упаковку с селедочкой в масле. Тяну за специально предназначенный для этого краешек, и тут...

Бесят упаковки продуктов, которые невозможно нормально открыть

Что подарить любителю готовить: 5 практичных идей

Если ваши близкие проводят много времени на кухне, советуем сделать правильную инвестицию в будущее. А поскольку лучший...

Что подарить любителю готовить: 5 практичных идей

Еще одна паста за 15—20 минут, или как порадовать любимую женщину ужином

Мужикам — на заметку, а девушкам — в копилку быстрых рецептов уровня ресторана. Как обычно, у меня рецепт простой и быстрый...

Еще одна паста за 15—20 минут, или как порадовать любимую женщину ужином
Еще одна паста за 15—20 минут, или как порадовать любимую женщину ужином

Рекомендую службу кейтеринга Burger Heroes в Москве

Оценка еды и напитков:  5 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки:  5 из 5 баллов Приехала сегодня в лабораторию...

Рекомендую службу кейтеринга Burger Heroes в Москве
Рекомендую службу кейтеринга Burger Heroes в Москве

Мой рецепт: домашний хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки

Добрый день. А как у вас с погодой? Много ли снега? У нас вчера было -31 с ветром, мне не очень хотелось идти по морозу...

Мой рецепт: домашний хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
Мой рецепт: домашний хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки

Пирометр — наше все: я приготовила идеальные яйца пашот

Не писала в блог целый месяц — но это не значит, что не готовила;р Я не ем яйца и не знаю разницу между яйцом вкрутую...

Пирометр — наше все: я приготовила идеальные яйца пашот
Пирометр — наше все: я приготовила идеальные яйца пашот

Дневник питания: меню человека при весе 50 кг

Часто читаю в этом форуме статьи про питание, поэтому решила написать и про свой рацион. Мне 30 лет, и при росте 163 мой...

Что подарить
Что подарить
Редакция Еды
Редакция Еды

Что подарить девушке-гурману: 4 варианта до 7 000 ₽

Моя девушка работает в сфере, не связанной с кулинарией, но обожает готовить. У нее большая кухня, и кажется, что все нужное...

Что подарить девушке-гурману: 4 варианта до 7 000 ₽

Мой рецепт: картофельный фондан

Если вдруг вам надоела обычная картошка и вы хотите сделать необычную — например, к праздничному столу или особому ужину...

Мой рецепт: картофельный фондан
Мой рецепт: картофельный фондан

Трачу на еду в Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге от 14 000 ₽ до 18 000 ₽ в месяц

Живу один щас. Работаю на полдня. Остаётся свободное время на готовку. На продукты уходит от 14 до 18 тысяч. Рядом везде...