Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
«Пара нехитрых махинаций — и готово»: 5 идей завтраков с овощами
Я живу в Ростове-на-Дону и обожаю местные базары: каждую неделю хожу на Центральный рынок за свежими овощами. Болтаю...
Рецепт сытного пирога с лисичками и картошкой на готовом тесте
Этот рецепт я изобрела сама, когда захотелось приготовить что-то интересное с лисичками. В августе, когда самый сезон...
Как я всегда покупаю продукты со скидками
Несколько лет назад у меня резко изменились финансовые дела — родился ребенок с инвалидностью, я надолго потеряла...
«Просто отвал башки»: еще 14 продуктов из «ВкусВилла», на которые не жалко потратить деньги
В прошлом году читатели Т—Ж уже рассказывали о своих фаворитах из ассортимента «ВкусВилла». На полках сети постоянно...
Посоветуйте соусы, которые вам нравятся
Разнообразить привычную еду мне часто помогают интересные соусы. На моей кухне ими заставлена целая полка. Многие беру...
Что попробовать в Венгрии: гуляш и лангош
В июле 2024 года один из городов, в котором я побывал — это Будапешт. Про гуляш я узнал от своей мамы, которая написала...
Как замораживать ингредиенты для супов, чтобы сэкономить время
Раньше я была фанатом готовки: искала интересные замороченные рецепты, могла потратить все выходные, чтобы приготовить...
«Начинаю себя винить за большие расходы»: мы тратим на еду около 35 000 ₽ в месяц на двоих
Мне 25 лет, мужу — 26. Сейчас оба работаем удаленно, поэтому питаемся в основном дома. Бюджет у нас общий, расходы...
Моя любимая посуда: чашка с жар-птицей в сине-красных оттенках
Как я стала кухонным эстетом? Пару месяцев назад была в гостях у коллеги по работе. Сразу скажу: она эстет, каких мало...
Батл: окрошка на квасе vs на кефире
Окрошка способна вызвать возмущение и спровоцировать на спор даже самых спокойных людей. С чем предпочитаете готовить этот...
5 ингредиентов, которые портят шаурму
Лаваш, мясо, овощи и соус — базовая формула добротной шаурмы. Но есть нюансы. Некоторые читатели Т—Ж уверены...
Как я сэкономила больше 60 000 ₽ на бутилированной воде: личный опыт и расчеты
В период небольшого кризиса в семье, мне очень часто приходилось на всем экономить. Сейчас у меня все хорошо с финансами...
Расскажите о посиделках на кухне, которые запомнились больше всего
Я обожаю собирать гостей на своей кухне — чаще всего по праздникам или особым поводам. Обычно это дружеские посиделки...
Что я ем после переезда в Сербию
Раньше я жила с родителями и работала в своем родном городе Кострома, но потом познакомилась с моим нынешним молодым...
Кулинарный совет № 40: чтобы выбрать сладкий арбуз, обращайте внимание на 6 признаков
Август — самое время для сладких и сочных арбузов. Раньше я часто ошибалась, выбирая арбузы наугад или доверяя продавцу...
Мой завтрак: кабачковые оладьи
Такой сытный завтрак мама начинает готовить с теста из натертых кабачков, присыпанных мукой. Затем заготовки оладий жарятся...
Что попробовать в Забайкальском крае: буузы
В ноябре 2021 поехала в командировку в Читу. Утром в гостинице позавтракала обычным европейским завтраком, но вид из окна...
«Абсолютно безвкусно»: еще 10 продуктов, которые оказались полным разочарованием
Даже тысячи хвалебных отзывов часто не гарантируют того, что еда, которую мечтаешь попробовать, придется по вкусу. Недавно...
Мой рецепт: итальянский сэндвич
Недавно я наткнулась на простой рецепт очень вкусного итальянского сэндвича, который буквально можно приготовить буквально...
Почему я считаю, что огурцы и зелень помогают похудеть
… а знаешь как похудеть, а лучше и вовсе не набирать вес и держаться в поре Винзеровской принцессы?! Вот сейчас схожу...
«Матча матче рознь»: как я полюбила матчу
На днях я познакомилась с прекрасным человеком. Будущим шеф-поваром. Этот прекрасный человек любит матчу и соблазнил меня...
Что делать с остатками панировки и фритюрного масла?
Допустим, я готовлю курицу во фритюре. Можно ли использовать оставшееся масло еще раз? Если нет, как его экологично...
Мой рецепт: лисички со сметаной
Сейчас середина лета, самый сезон замечательных лесных грибочков — а именно, лисичек. Можно собрать их самому (если повезет...
Мой завтрак: гречневая каша с молоком
Такой простой завтрак полезен для здоровья и очень сытный. К употреблению каш меня приучила мама. Но, в годы моего...
Айран, кофе, банановое молоко: я попробовал окрошку на 10 напитках и составил свой рейтинг
При любом упоминании окрошки начинается вечный спор, на чем же вкуснее и правильнее ее готовить. Я люблю на квасе...
Как я превращаю обычный протеиновый коктейль в изысканное лакомство
Это ведь только на заре туманной юности у нас в стране считалось, что принимать протеиновые добавки ― самый страшный грех...
