Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Что происходит с едой со шведских столов в отелях?
Я много путешествую и бываю в командировках. Вопрос о том, что происходит с огромным количеством блюд и продуктов после...
Мои завтраки: каши и яйца с овощами
На завтрак не только каша. Уже много лет мой день начинается с приготовления завтрака. И потребность в этом чувствую. Меню...
Попробуйте это: запеченное мороженое с горгонзолой в ресторане «Муссон»
Впервые попробовала этот десерт прошлой зимой, тогда он только появился в меню. Сегодня была на переговорах в ресторане...
Заметили, что товар стал меньше, а цена не изменилась? Расскажите об этом
В прошлом году я заметила, что моя любимая шоколадка стала меньше в размере. Я присмотрелась и обнаружила, что вместо 90 г...
«Иначе где я буду снимать стресс»: 5 причин, почему нам все еще нужны гипермаркеты
В России продолжают закрываться гипермаркеты. Кажется, что людям стало проще пользоваться доставкой продуктов или ходить...
Мой рецепт: грибы в смородине
Я создаю туристические маршруты и развиваю туристические территории. В этом деле я обращаю внимание на тренды. Один...
Какие продукты вы считаете идеальной парой?
Некоторые продукты буквально созданы друг для друга. Помидоры и базилик, рыба и лимон, кофе и шоколад — кажется, что вместе...
Идеальная сырная тарелка: что купить, как сочетать и чем дополнить
Скоро очередные праздники и если вы не хотите заморачиваться с приготовлением еды, то у меня для вас есть гайд по подготовке...
Мой рецепт: сбитень
Я создаю туристические маршруты и развиваю туристические территория. В этом деле я обращаю внимание на тренды. Один...
Мое застолье: морской ужин на катере
Парная камбала пожарена на борту катера в бухте Парис. Эту рыбку мы поймали в июле в Уссурийском заливе на глубине...
Тратим на еду в Тамбовской области в месяц от 25 000 до 27 000 ₽ на двоих
Нам с женой по 38 лет. Работаем 3 дня в неделю удаленно и еще 1-3 дня (в азвисимости от текущей нагрузки) ходим на «очную»...
Заменит ли ИИ поваров?
Привет, друзья! В последнее время только ленивый не говорит об искусственном интеллекте. Он пишет тексты, рисует картины...
«Номер один среди магазинов-кайфоломов»: плюсы и минусы гипермаркетов Metro
У магазинов Metro сложилась репутация закрытого клуба. Сеть всегда специализировалась на оптовой торговле для ресторанов...
«Какая-то кондитерская стекловата»: 9 сладостей, которые хочется отдать врагу
О вкусах, как известно, не спорят. Но стоит лишь упомянуть лакричный мармелад или конфету «Ласточка» — и правило тут же...
Моя любимая посуда: чашка-море от Agami Ceramics
Мы с чашкой нашлись на рождественской ярмарке, которую русскоязычное комьюнити устроило в Амстердаме — туда пригласили...
Готовили что-нибудь компанией? Расскажите, как это было
Хоть я и предпочитаю возиться на кухне в одиночку, от кулинарных вечеринок в хорошей компании никогда не откажусь. Считаю...
Трачу на еду в Сибири 30 000 ₽ в месяц на двоих
Живём вдвоём с сыном, ему 16. На продукты уходит в среднем 30 тысяч на двоих. Максимум 2 тысячи в месяц, иногда ходим...
Как Perplexity помогает мне оптимизировать меню и сокращать траты на еду на 25%
Мне 39, последний месяц работаю только на 1 работе, это парт-тайм. Решила оптимизировать питание, за диетолога платить лень...
Мое застолье: минималистичный новогодний ужин на двоих
На новый год мы были дома с сыном. Муж приехал только первого января, забрал нас, и отправились в поездку на машине. Поэтому...
Трачу на еду в Подмосковье 45 000 ₽ в месяц на одного
Мне 30, замужем. Живу в 30 км от Москвы. Работаю на дому, зарабатываю 60-70 тысяч, из них 40-45 уходит на еду только...
Мой перекус: салат с зефиром, киви и сметаной
Мой любимый фруктовый салат. Время приготовления 3 мин. Зефир, киви, сметана 10%. В клубничный сезон вместо киви добавляю...
Мой перекус: хлеб со злаками с авокадо и красной икрой
Обожаю большой кусок хлеба) могу намазать его маслом и с удовольствием съесть. Если же нужно подкрепиться оперативно, тогда...
Мое застолье: семейный новогодний ужин без майонезных салатов
Новогодний ужин моей семьи традиционен. Я каждый год добавляю к привычной основе 1-2 новинки для разнообразия, но не более...
Какие согревающие напитки готовите зимой? Поделитесь рецептами
Недавно я нашла в глубине кухонного шкафа мешок сушеного шиповника и вспомнила о любимом зимнем напитке. Чтобы сделать...
Продолжаем двигаться в сторону Азии: я пополнила свою коллекцию кулинарных книг
Я уже несколько лет коллекционирую кулинарные книги. Без фанатизма, но постепенно пополняя коллекцию как в виде подарков...
Кулинарный вопрос: может ли домашний майонез не густеть из-за некачественного масла?
Всегда делала майонез сама. И из желтков, и из целого яйца. И всё было прекрасно! Но в этом году… Получилась одна порция...
Если устали от оливье и селедки под шубой с крабовым: новый новогодний салат
Слоёный салат с форелью 🎄 Ингредиенты: Картофель — 3 средние клубня Яйца куриные — 4 шт. Форель слабосолёная — 400 г Огурцы...