

Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Питание на подсчете калорий: мои траты на еду за неделю
Несмотря на то, что я в свое время писала дневник трат, таблицы расходов я никогда не вела и траты на еду могу сказать...
Мой рецепт: классический яичный бисквит
Мой муж противник творога, но очень любит всякого рода выпечку. Решила побаловать его яичным бисквитом. Время приготовления...
Мой рецепт: жаркое с томатами, перцами и чесноком
Жена решила отдохнуть и попросила приготовить заранее замаринованное мясо. Решил, заодно неплохо запечь помидоры, которые...
Готовим сезонное: рецепт тофу в томатно-пряном соусе в стиле баттер чикен
Пройти мимо челленджа Т—Ж я никак не могла. И первым овощем, из которого нужно приготовить блюдо, стал помидор. Я искренне...
Мой рецепт: фасоль в стиле карбонара
Пасту карбонара знают все. А что если приготовить в этом стиле фасоль? Получится очень насыщенный гарнир, сытость которого...
Как правильно есть клетчатку
Россияне в среднем потребляют около 12—15 г клетчатки в день, то есть лишь половину рекомендованной нормы. В идеале...

Кулинарный челлендж Т—Ж: приготовьте блюдо с помидорами
Начало августа — время сладких грунтовых томатов по вменяемым ценам. Предлагаем сделать их главным мотивом предстоящей...

«Что вкусно, то вкусно»: 11 марок достойного сыра из обычных супермаркетов
За хорошим сыром уже не обязательно идти в фермерскую лавку: неплохие варианты есть и на полках магазинов у дома. Узнали...

Готовим сезонное: кулинарный челлендж Т—Ж
Август и сентябрь — лучшее время, чтобы готовить из сезонных овощей, фруктов и грибов. Их вкус на пике, а цена заметно ниже...

Бесит, когда во все добавляют кунжут
Заметил тенденционное увлечение поварами и пекарями кунжутом. Его добавляют уже в большинство салатов, выпечку, я вот вчера...
Кулинарный совет № 70: следуйте 7 упрощениям, которые позволят готовить чаще
У меня порой складывается ощущение, что некоторые рецепты пишутся не для того, чтобы по ним кто-то готовил, а чтобы запугать...
Стоит ли отдавать предпочтение индукционной плите вместо электрической?
Муки выбора. Всегда пользовалась обычной варочной панелью. Сейчас выбираю между старым вариантом и индукционной. Насколько...
Мои завтраки: как из «Пинтерест»
🍽 Завтраки из Пинтерест — но не просто «для картинки», а реально рабочие варианты, которые держат сытость до обеда...
Мнение: в известных доставках еды стало очень невкусно и дорого
Где-то с начала лета перестала заказывать продукты и готовую еду в «Самокате». Я знала, что продукты там в среднем на 10—15...
Покупаете продукты в Fix Price? Расскажите о своих находках
Цены в Fix Price уже давно не фиксированные, но по-прежнему приятные. Раньше эти магазины ассоциировались у меня лишь...

Что делать с несладкой дыней: мой рецепт салата с фетой и огурцом
Покупка бахчевых в начале сезона — это всегда лотерея. Недавно я сильно промахнулась: купила дыню, которая на вид казалась...
Мой завтрак: 5 идей, которые выручают меня в рабочие будни
По утрам я не готова тратить полчаса на красивые завтраки из Pinterest. Если честно, для меня идеальный завтрак...
Мой рецепт: три летних напитка на основе Cold Brew
На прошлой неделе мы разобрались, как приготовить Cold Brew дома: какой кофе выбрать, в каких пропорциях смешать его с водой...
Мой рецепт: творожная запеканка со сливами
Самый ягодный сезон, конечно, лето, поэтому эксперименты продолжаются. Предлагаю творожную запеканку со сливами. Можно...
«Котлетки с пюрешкой»: разбираюсь, где выгоднее собрать блюдо самой, а где — заказать
Около месяца назад я уже сравнивала сервисы доставки — тогда собирала продукты для пикника и смотрела, кто быстрее довозит...
Что попробовать в Суздале: рагу из кролика, корень сельдерея и овсяный кисель
Наше небольшое путешествие произошло в июле 2026 в Суздаль. Суздаль не только старинный город с тысячелетней...
Как приучить себя есть больше фруктов и овощей?
Несколько недель назад я приняла решение ввести в свой рацион питания больше овощей и фруктов. Проблема в том, что я к ним...
Рецепт творожных бейглов: ПП-завтрак, который можно заготовить наперед
Творожные бейглы, по-простому бублики, — крутой вариант завтрака или перекуса. Я не ем творог в чистом виде, но в этой...

Мой рецепт: запеченный картофель со спаржей и яйцом
Сегодня — классическое весеннее и летнее блюдо, которое просто нельзя пропустить в это время года. Запечённый картофель...
«Замечаю, что все меньше хочу сладкого»: как меняются пищевые привычки с возрастом
Вкусовые предпочтения и привычки порой меняются неожиданно для нас самих. Радикальный сладкоежка с годами может распробовать...

Неделя мемов: покажите любимые картинки о летней еде
Сезон куличей и майских шашлыков в календаре Едакции сменили окрошка, арбузы и дачный урожай. Пока одни спорят, чем вкуснее...

Мой рецепт: кофе Cold Brew
Cold Brew готовится без горячей воды. Просто заливаем молотый кофе холодной водой и оставляем его в холодильнике на ночь...
Мнение: киви нужно есть вместе с кожурой
Конечно, киви можно почистить от кожуры. Но выражаясь словами классика: «можно, а зачем?» Я не вижу смысла тратить на это...
Мой рецепт: творожный пирог с сыром и зеленью
Простой в приготовлении творожный пирог с сыром и зеленью. Очень сытный. Если любите творожные запеканки, попробуйте этот...
Рекомендую карри из проекта «Индокитай» в Москве
Цена: порции 420-460 грамм стоят 680-1000 рублей. Оценка внешнего вида: мы заказывали на пятерых. Порции были упакованы...














































