Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Почему сметана сворачивается, если добавить ее в горячее блюдо?
В детстве мама часто готовила бефстроганов. Недавно я попросила у нее рецепт — следовала инструкции, не отступая. А когда...
Попробуйте это: Нытвенский молочный коктейль
Друзья посоветовали попробовать его пару месяцев назад — теперь стабильно покупаю себе по несколько штук раз в месяц...
3 идеи, с чем приготовить панкейки на завтрак
С панкейками, как и с блинами, можно экспериментировать бесконечно. Например, сделать их солеными или сладкими, украсить...
Расскажите, какие чипсы любите больше всего
В конце недели я нередко поддаюсь искушению похрустеть чипсами, особенно во время домашнего кинопросмотра. Чаще всего...
Что попробовать во Владивостоке: свинина соломкой в кисло-сладком соусе
В 2022 году я полетела во Владивосток и прожила там полгода. Меня вдохновляет Китай, а кухня это важная часть культуры...
Мой рецепт: блюда, которые можно дать ребенку в школу, чтобы затмить булочки из столовой
Конечно, готовить каждый день, да еще и разные блюда — это куча времени и сил. Я противник такого подхода. Поэтому в моей...
Как вы относитесь к пирогу киш?
Я, например, очень люблю это блюдо и частенько заказываю его в ресторанах или доставке. Для тех, кто не знает...
3 российских бренда с необыкновенной посудой
Не знаю, то ли это возраст, то ли страсть к прекрасному, но я начала увлекаться красивой посудой. Часто захожу в «Стокманн»...
Трачу на еду 15 000—20 000 ₽ на двоих в Краснодаре
Раньше мы скидывались с моим мужчиной на питание. ОН переводил 15 тысяч, а я 10. Мы завели совместный счет для этих...
Как я приготовил ферганский плов в кемпинге на 20 человек
Этот плов по рецепту Сталика Ханкишиева я тренировался готовить дома, а затем повторил в походе. Поскольку в кемпинг...
Батл: покупать овощи и фрукты на рынке vs в супермаркетах
Многие любят закупаться на базарах, особенно в сезон: все спелое, а цены часто приятнее магазинных. Но от хитрых уловок...
«Быстрее сделать все вручную»: 9 кухонных мелочей, которые не оправдали ожиданий
Многие бытовые принадлежности мы приобретаем в надежде, что они облегчат нашу жизнь. Но в итоге некоторые из них...
«Ни разу не пробовала»: что приготовить из необычных азиатских овощей и зелени
Мне 26 лет, меньше года живу в Хьюстоне, штат Техас. Стараюсь не экономить на продуктах и питаться разнообразно. Если...
Мой рецепт: курица в соусе хойсин
Курочка в соусе Хойсин отлично подойдет тем, кто любит пряные блюда и хочет попробовать что-то новое. Этот рецепт не только...
Мой рецепт: тыквенный суп с чесноком и сыром
В позапрошлом году научилась вкусно готовить тыкву) и пока сезон всячески этим пользуюсь) сейчас приготовила тыквенный...
Мой рецепт: небанальные заготовки на зиму из зелени, овощей и фруктов
Завялить томаты и сделать икру — это как приоткрыть дверцу в мир заготовок. Есть множество способов продлить лето...
Какая еда в детстве казалась вам атрибутом богатой жизни?
Когда я была ребенком, некоторые продукты казались мне чем-то невероятным. Например, легендарный торт-мороженое «Венеция»...
Мой завтрак: теплый кофе и бутерброды
Рано утром встав с кровати, я иду готовить кофе. Кто-то любит горький американо, а кто-то свежий и тёплый кофе с молоком...
Попробуйте это: пицца Zotman Pizza 4 сыра
Впервые увидела эту пиццу в магазине «Перекресток». Коробка правда отличалась от нынешней по дизайну,раньше там были...
Какой ваш любимый необычный десерт?
Как я уже говорила, все мы любим побаловать себя аппетитным и нежным десертом. Кто-то делает для себя муссовые тортики...
Мой рецепт: легкий салатик с карамельной фетой и сочинским инжиром
Родители вернулись из Сочи и привезли с собой свежайший инжир. По такому случаю мы встретились на даче, чтобы пообщаться...
Попробуйте это: твердый сыр из магазина «Красное и белое»
Возвращалась с дачи с кустиком базилики и зашла в ближайший по пути магазин. Им оказался «Красное и белое». Честно говоря...
8 идей, что приготовить из яблок, если шарлотка уже надоела
Едва мы успели расправиться с кабачками, как появилась новая задача со звездочкой — найти применение всем яблокам. Мы узнали...
Мой рецепт: «овсянка, сэр» с овощами и сыром
Сын предпочитает на завтрак геркулесовую кашу. Приходится выкручиваться и делать её в разных вариантах. Этот мой любимый...
Мои рецепты: завтраки, обеды и ужины из кабачков
Я фанат кабачков и цукини! Добавляю их практически в каждое блюдо, жарю мариную и вот это вот все. Для всех это звучит...
Как вкусно приготовить замороженные овощи?
Мне не хватает времени на готовку. И желания иногда тоже. При этом я люблю вкусную и здоровую еду и стараюсь питаться...
Попробуйте это: протеиновый батончик Shock
Впервые попробовала в прошлом декабре на выставке. Взяла батончики, потому что была голодна. Съела сразу два, потому что...
Месяц без фастфуда: что вы едите во время работы?
Организовать питание на работе, чтобы не забывать поесть и не питаться исключительно фастфудом, — нетривиальная задача...
«На моей памяти его доставали дважды»: как я дала новую жизнь семейному советскому сервизу
Чайный сервиз Ленинградского фарфорового завода с кобальтовой сеткой достался мне от родителей. Во времена СССР они как-то...
