Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Что покупаете и готовите, если надоела вообще вся еда?
Недавно я столкнулась с жестким выгоранием — только не на работе, а в собственном питании. Выдумывать, что приготовить...
«После публикации в моей жизни многое изменилось»: как я написала три кулинарные книги к 20 годам
Собственная кулинарная книга — мечта многих поваров и кондитеров, которая на первый взгляд может казаться недостижимой...
Как не переплачивать за модные названия: одни и те же продукты под разными этикетками
Часто в магазинах мы можем увидеть продукты с совершенно непонятным названием и накрученной ценой. Хотя по факту, если...
Мой рецепт: рыба по-французски
Если можно сделать мясо по-французски, то почему нельзя так сделать рыбу? Около 45 минут, если есть все ингредиенты. Филе...
Мой рецепт: запеканка с рыбой
Это рецепт моей мамочки) Отварить рассыпчатый рис(подсолить), рыбное филе помыть и присолить приперчить. Лук обжарить...
Мой рецепт: кислые щи с говядиной
Обычно готовлю супы на скорую руку: или из готовых заготовок в банках из магазина, или из бульонных кубиков с лапшой и яйцом...
Покажите свою посуду Императорского или Ленинградского фарфорового завода
В моем детстве главным праздничным сервизом были «Золотые ромашки» Ленинградского — теперь уже Императорского — фарфорового...
15 вариантов чая в пакетиках, который может посоревноваться с листовым
Иногда хочется быстро заварить кружку любимого напитка без заморочек. Мы спросили у читателей Т—Ж, какой пакетированный...
Попробуйте это: ягодная окрошка на безалкогольном игристом в «Крабы Кутабы»
Срочное включение!!! Заехала перед уроком танцев на обед, а мне при встрече: «Не изволите ли попробовать наше фирменное...
Мой завтрак: яичный блинчик с начинкой
Чтобы вкусно покушать утром, но потратить мало времени на приготовление. Нужно: 1 яйцо пара помидорок черри, листьев салата...
Рецепт легкого зеленого салата с авокадо и огурцом
В этот салат можно добавить перепелиные яйца, креветок или кальмара, если нужен белок или хочется посытнее. В мае я устроила...
Отзыв о щипцах-лопатке с Wildberries за 500 ₽
Цена: около 500 ₽ Где купили: вб Оценка: 5 из 5 В прошлом году открыл для себя силиконовую пароварку, о чем рассказывал...
Никогда не пробуйте это: форель слабосоленая «Дары океана»
Купила сегодня в ближайшем магазине упаковку рыбы. Долго смотрела на состав всех упаковок, решила взять маленькую упаковку...
«Не могу отказать себе в швейцарском сыре»: я трачу на еду до 58 000 ₽ на двоих
Новая героиня рубрики «Бюджет на еду» живет в Ростове- на-Дону, и на питание приходится почти половина ее расходов...
Кулинарный совет № 62: добавьте сахар в пересоленное блюдо
Если так случилось, что Вы бахнули в блюдо очевидно много соли, то это можно довольно легко исправить! Достаточно лишь...
Бесит, когда керамику не покрывают глазурью полностью
Берешь в руки красивую расписную тарелочку как из музея, проводишь рукой по дну и моментально содрогаешься от шершавости...
Тратим на еду до 30 000 ₽ в месяц на двоих
В 2023 году я писал публикацию о том, сколько мы вдвоем с женой тратим на еду. На тот момент мы платили за продукты...
Какие продукты вам приходится выбрасывать чаще всего?
В последнее время я внимательнее слежу за содержимым своего холодильника. Чтобы приходилось реже выбрасывать испортившуюся...
Кулинарный вопрос: как законсервировать фрукты и ягоды с небольшим количеством сахара?
Пока сезонные фрукты стали доступнее по цене, хочу заготовить впрок каких-нибудь джемов-варений, но меня пугает процесс...
Мой рецепт: мороженое как в модном ресторане Rebecca Bistro в Москве
Я люблю ходить в кафе и рестики из образовательных побуждений: изучаю сочетания продуктов, техники, а потом пытаюсь...
Мой рецепт: суперпростой и нажористый сэндвич с тунцом за 10 минут
Ел похожий сендвич в приятном кафе, решил повторить дома 200 г консервированного тунца Столовая ложка майонеза Столовая...
«Лопала каждое утро»: еда, которую невозможно забыть
Некоторые вкусы занимают особое место в нашей памяти. Мы спросили у читателей Т—Ж, ностальгия по какой еде вызывает в них...
Попробуйте это: жареный халуми с трюфельной карамелью в «Вам сыр» на ВДНХ
В прошлые выходные гуляла почернело ВДНХ в Сад будущего, решила захватить что-нибудь вкусное. Зашла в фуд-корт напротив...
Что попробовать в Корее: список неострых блюд
Дисклеймер: этот список для тех, кто только-только открывает для себя страну. Искушенных путешественников приглашаю...
Трачу на еду в Подмосковье около 40 000 ₽ на двоих
Мне 45 лет, живу с супругом. Работаю 70/30 ( удаленно/в офисе). Траты на еду ориентировочные. Но эта именно та статья...
Мой завтрак: яйца всмятку с авокадо и курицей
Лёгкий и быстрый по приготовлению завтрак. Мне очень вкусно. Всё просто: 1 половинку авокадо порезать, приправить солью...
Мой завтрак: быстрые сырники со сметаной, арахисовом маслом и бананом
В последнее время — один из любимых завтраков. Чтобы быстро и вкусно. Что нужно: 1 пачка творога 5% 1 яйцо С0 2 столовых...
Мой рецепт: салат с грушей и креветками
Этот салат впервые я попробовала у подруги в гостях. Между собой мы с друзьями называем её Шеф) Ольга Шеф))) Поэтому...
