Как готовить
Помогаем подружиться с готовкой и освоить базовые техники. Задать свой кулинарный вопрос можно через форму ниже
Написать пост или вопрос…
Что стоит приготовить в русской печи?
В теплое время года я живу в деревне и часто готовлю в русской печи. В ней отлично получаются супы, каши, хлеб, разные виды...
Не только поиск рецептов: 7 идей, как использовать нейросети на кухне
Искусственный интеллект пока не сварит суп за вас, но запросто станет сговорчивым кулинарным ассистентом. И поиск рецептов...
Как организовать домашнее питание на неделе: 6 советов для тех, кто работает 5/2
Иногда работа отнимает столько сил и времени, что готовка — последнее, чем хочется заниматься в будни. А суп и второе...
Как считать калорийность домашней еды?
И можно ли доверять таблицам калорийности из интернета
9 видов замороженных заготовок, которые экономят время и силы на кухне
Представьте, что после работы вам не нужно решать, что готовить, и долго стоять у плиты. Это возможно, если в морозилке есть...
Кулинарный вопрос: как разрезать бисквит на ровные коржи?
Долго боялась браться за торты, но тут подруга поделилась проверенным рецептом. Так что я собралась с духом и решила...
«Чуть не расплакалась»: 13 сложных блюд, которые даются не каждому
Некоторые рецепты звучат так, будто только за попытку их приготовить нужно давать медаль. Мы спросили у читателей Т—Ж...
Кулинарный вопрос: чем заменить яйца в выпечке, чтобы не испортить тесто?
Я люблю экспериментировать с выпечкой. Недавно увидела в интернете рецепт шарлотки, где вместо яиц использовали яблочное...
Как я экономлю почти 7 000 ₽ в месяц благодаря домашним полуфабрикатам
Читательница Т—Ж живет с мужем и двумя детьми. А еще работает на фрилансе и, как многие родители, ищет баланс между делами...
Чем отличается аперитив от дижестива?
Скоро у меня день рождения, планирую устроить званый ужин. Хочу сделать все как полагается: приготовить смену нескольких...
