Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Бесит, что сезонные фрукты в магазинах совсем безвкусные
Живу в Санкт-Петербурге несколько лет. Заказываю продукты и регулярно хожу ножками в магазины. Был сезон клубники: продается...
Мнение: здоровое питание стоит недорого
Одна из самых горячих дискуссий в Журнале: можно ли полноценно питаться на небольшие деньги? Комментаторы соревнуются в том...
Уксус, сметана — а может, соевый соус? Расскажите, с чем едите пельмени
Понять, что за человек перед тобой, можно не только узнав, чем он заправляет окрошку. Свои каноны есть и в искусстве...
Проснулись? Разогревайте вафельницу: эти сытные вафли сделают утро добрым
Вафли можно приготовить почти из любых продуктов: замесить тесто на разных видах муки, добавить в него сыр, творог, овощи...
Не хуже, чем в кофейне: что надо знать, чтобы приготовить действительно вкусный кофе
В рубрике АМА читатели Т—Ж задали вопросы победителю чемпионатов бариста и маркетинг-директору кофейной компании «Сварщица...
Скучаю по мороженому из детства
Эх, того самого мороженого бы сейчас, да с пепси-колой… Не знаю, как у нынешних детей, а в моем детстве мороженое было самым...
Так сильно полюбили какой-то продукт, что добавляете его везде и всюду? Расскажите о нем
В этом году я обнаружил в себе любовь к продуктам, которые никогда особо не уважал. В их числе кабачки — в последнее время...
Рецепты со вкусом лета: 7 идей, что приготовить, пока сезон
Обожаем лето за помидоры со вкусом помидоров, ароматные лисички и вездесущие кабачки, которые нет-нет да подарят заботливые...
Готовка — навык, который нужен каждому? Или без него можно обойтись? Поделитесь мнением
Для кого-то умение готовить — такой же бытовой навык, как пришить пуговицу, помыть полы или снять показания счетчиков...
Какой творог купить для идеальных сырников: 8 удачных вариантов
Сырники вечно разваливаются и превращаются в жареное месиво? Или, наоборот, получаются чересчур сухими? Возможно, все дело...
Надо дорасти: еда, любовь к которой приходит с возрастом
Не все детские вкусовые предпочтения проходят проверку временем. Когда-то мы вылавливали из тарелки вареный лук, морщились...
Заходите в «Красное и белое» не за напитками, а ради продуктов? Расскажите, что покупаете
Несколько лет назад я переехал в другой район, и в соседнем от меня подъезде оказался магазин «Красное и белое». Сначала...
Мнение: покупать и разделывать целую курицу экономически бессмысленно
Покупать целую курицу имеет смысл только в том случае, если вы едите кости и кожу. Если они идут в отходы, а в пищу — только...
Не только поиск рецептов: 7 идей, как использовать нейросети на кухне
Искусственный интеллект пока не сварит суп за вас, но запросто станет сговорчивым кулинарным ассистентом. И поиск рецептов...
