Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Как я хотела порадовать родителей безе, а в итоге ходила в бандане с накрашенными бровями

Я ещё в школе училась когда эта история со мной произошла, давно… 🙂 Решила родителей порадовать и самой полакомиться...

Попробуйте это: треугольное печенье «Уши Амана»

Впервые вчера попробовала эти милые печеньки. Оказалось, что их испекли в кафе Dizengof/99 специально к празднику Пурим...

Попробуйте это: треугольное печенье «Уши Амана»
Попробуйте это: треугольное печенье «Уши Амана»

Мой перекус: лавандовый хлеб с икрой кеты

Вчера купили просто фантастический хлеб фиолетового цвета, а вечером прикупила икру кеты, чтобы попробовать сочетание...

Мой перекус: лавандовый хлеб с икрой кеты
Мой перекус: лавандовый хлеб с икрой кеты

Мнение: попытки эко­номить на про­дуктах не стоят потра­ченных усилий

Когда я занималась прицельной экономией на продуктах и походами по магазинам за акционным товаром, тратила значительное...

Мнение: попытки эко­номить на про­дуктах не стоят потра­ченных усилий
Дискуссии
Дискуссии
Редакция Еды
Редакция Еды

Бываете в магазинах «Ермолино»? Расскажите, что там покупаете и почему

Сети «Ермолино» больше 25 лет: магазины с красными вывесками и короной на логотипе можно встретить во многих российских...

Бываете в магазинах «Ермолино»? Расскажите, что там покупаете и почему

Мой рецепт: японский чизкейк из двух ингредиентов

Рецепт этот не мой, он из тик тока. До меня же он докатился через Ютуб. Американская фитнес блогерша, которую я смотрю...

Мой рецепт: японский чизкейк из двух ингредиентов
Мой рецепт: японский чизкейк из двух ингредиентов

9 способов добрать белок, если куриная грудка уже не лезет

Специалисты по питанию рекомендуют каждый день съедать две-три порции богатых белком продуктов. Особенно важно следить...

9 способов добрать белок, если куриная грудка уже не лезет

Мой рецепт: курица по-мексикански

От мексиканского, на самом деле, только название — но так курицу называют в книге «Искусство кулинарии» от Ле Кордон...

Мой рецепт: курица по-мексикански
Мой рецепт: курица по-мексикански

Кулинарный совет № 66: смешайте рис и чечевицу в качестве гарнира

Хотите чего то нового, но тем не менее привычного? Тогда приготовьте чечевицу и рис басмати вместе😉 Уверяю, даже...

Мой завтрак: французский омлет с грибами

Мой любимый воскресный завтрак — нежный омлет с грибами, который прекрасно подходит для неспешной готовки и такого...

Мой завтрак: французский омлет с грибами
Мой завтрак: французский омлет с грибами

Мой завтрак: манные биточки как в детстве

Готовлю по этому рецепту уже более 10 лет — на вкус такие же, как нам делали в детском садике, мы все пищали от восторга...

Мой завтрак: манные биточки как в детстве
Мой завтрак: манные биточки как в детстве

Мой завтрак: блинный торт

Обычно на завтрак обхожусь овсяными хлопьями, но вчера вечером решил сделать себе на завтрак сюрприз, в целях обновления...

Мой завтрак: блинный торт
Мой завтрак: блинный торт

Мой завтрак: яичница с зеленой фасолью

Диетическое, сытное блюдо. Небольшую луковицу режу и кладу в разогретую сковороду с маслом, помешивать, добавить...

Мой завтрак: яичница с зеленой фасолью
Мой завтрак: яичница с зеленой фасолью

Кулинарный совет № 65: полейте курицу соевым соусом перед жаркой, чтобы быстро появилась корочка

Небольшой лайфхак для быстрой корочки у крылышек и кусочков курицы — полейте соевым соусом и обжарьте. Можно с минимумом...

Кулинарный совет № 65: полейте курицу соевым соусом перед жаркой, чтобы быстро появилась корочка
Кулинарный совет № 65: полейте курицу соевым соусом перед жаркой, чтобы быстро появилась корочка

«Производство — наша цель»: как я приготовил зажарку в казане для судака в сметане

Знаете что больше всего бесит меня в повседневной готовке еды? Необходимость обжарить лук и две морковки. И если к луку...

«Производство — наша цель»: как я приготовил зажарку в казане для судака в сметане
«Производство — наша цель»: как я приготовил зажарку в казане для судака в сметане

Попробуйте это: постный банановый суп

Впервые попробовала банановый суп сейчас на обед в Космо by Community перед началом мероприятия. Мне принесли большую...

Попробуйте это: постный банановый суп
Попробуйте это: постный банановый суп
Еда
Еда
Редакция Еды
Редакция Еды

Считаем расходы на еду и подводим итоги челленджа Т⁠—⁠Ж

Весь февраль мы вместе с читателями Т⁠—⁠Ж учились экономить на еде  — но так, чтобы качество рациона от этого не пострадало...

Считаем расходы на еду и подводим итоги челленджа Т⁠—⁠Ж

Попробуйте это: лук-порей с трюфельной рикоттой

Сегодня были очередные переговоры, на этот раз в бистро Cazaban. Была очень голодная. Мне посоветовали попробовать лук-порей...

Попробуйте это: лук-порей с трюфельной рикоттой
Попробуйте это: лук-порей с трюфельной рикоттой

Как я потратил на еду больше 1 000 000 ₽ за год

Новому герою рубрики «Бюджет на еду» 32 года. Он живет в Санкт-Петербурге и работает монтажником инженерных систем. Весь...

Как я потратил на еду больше 1 000 000 ₽ за год

Как я приготовил «корпоративный» плов на 25 человек

Несмотря на то, что ни в какой организации я уже больше 10 лет официально не работал, в корпоративных мероприятиях временами...

Как я приготовил «корпоративный» плов на 25 человек
Как я приготовил «корпоративный» плов на 25 человек

Расскажите, без чего не представляете кухню своей мечты

Главное, чего мне не хватает на кухне, — это пространство. Комната у меня совмещена с гостиной, она большая, но с обилием...

Расскажите, без чего не представляете кухню своей мечты
Еда
Еда
Редакция Еды
Редакция Еды

Начните отслежи­вать кэшбэк за покупки в супер­маркетах в бан­ков­ских приложениях

Это девятое — и последнее — задание челленджа, который поможет взять расходы на еду под контроль. Кэшбэк от банков...

Начните отслежи­вать кэшбэк за покупки в супер­маркетах в бан­ков­ских приложениях

Мой завтрак: морковная вафля с изюмом и горячим камамбером

Впервые готовила такой сытный и гастрономический завтрак. Мне понравилось сочетание сладости изюма вафли с горчинкой сыра...

Мой завтрак: морковная вафля с изюмом и горячим камамбером
Мой завтрак: морковная вафля с изюмом и горячим камамбером

Мой рецепт: толстые блины

Я не гастрономический эстет. Но блины для меня это второй хлеб. Люблю их есть без начинки как самостоятельное блюдо...

Мой рецепт: толстые блины
Мой рецепт: толстые блины

Мой завтрак: чылбыр

Последнее время подсела на яйца по-турецки. Пока варятся два пашота, нужно выдавить зубчик чеснока в греческий йогурт (теос...

Мой завтрак: чылбыр
Мой завтрак: чылбыр
Еда
Еда
Редакция Еды
Редакция Еды

Соберите базу удачных рецептов из недорогих продуктов

Это восьмое задание челленджа, который поможет взять расходы на еду под контроль. Когда хочется сократить траты на питание...

Соберите базу удачных рецептов из недорогих продуктов

Мой рецепт: белковая бомба — заливное филе куриной грудки

Если вы худеете, как я, или занимаетесь спортом, то наверняка сталкиваетесь с задачей постоянно набирать норму белка...

Мой рецепт: белковая бомба — заливное филе куриной грудки
Мой рецепт: белковая бомба — заливное филе куриной грудки

Мой рецепт: 7 начинок для блинов на масленичную неделю

Моя масленичная неделя: топ-7 начинок для блинов Мои подростки растут не по дням, а по часам и обожают блины так, что я всю...

Мой рецепт: 7 начинок для блинов на масленичную неделю
Мой рецепт: 7 начинок для блинов на масленичную неделю

9 видов заморо­жен­ных заготовок, которые экономят время и силы на кухне

Представьте, что после работы вам не нужно решать, что готовить, и долго стоять у плиты. Это возможно, если в морозилке есть...

9 видов заморо­жен­ных заготовок, которые экономят время и силы на кухне

Тратим на продукты из доставок 20 000 ₽ в месяц на троих

Зачем идти в магазин? Доставка продуктов экономит деньги и силы Мы — семья из трёх человек, которая любит готовить дома...

Тратим на продукты из доставок 20 000 ₽ в месяц на троих
Тратим на продукты из доставок 20 000 ₽ в месяц на троих

Мой рецепт: блины креп Сюзетт

На дворе Масленица и совершенно не возможно обойти тему блинов.🥞 ‎Существует огромное множество рецептов самих виновников...

Еда
Еда
Редакция Еды
Редакция Еды

Заведите карту лояльности в каждом супермаркете, где покупаете продукты

Это седьмое задание челленджа, который поможет взять расходы на еду под контроль. Программы лояльности супермаркетов...

Заведите карту лояльности в каждом супермаркете, где покупаете продукты