Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Мой рецепт: закуска из кукурузы со шпротами

«Царица полей» в необычном варианте приготовления Кулинария — моё хобби. Влюблена в мир кулинарии с детства. Особенно обожаю...

Мой рецепт: куриные бедрышки в соусе масала

В рамках проекта "Готовим сезонное" мне хотелось попробовать рецепты, на которые бы я едва обратила внимание в обычной жизни...

Мой рецепт: куриные бедрышки в соусе масала
Мой рецепт: куриные бедрышки в соусе масала

Кулинарный совет № 71: купите эти бустеры, чтобы ваша еда стала еще вкуснее

Я очень люблю готовить, и я всякий раз ищу способы сделать еду еще вкуснее. Поэтому дома, помимо стандартных наборов специй...

Что стоит пригото­вить в русской печи?

В теплое время года я живу в деревне и часто готовлю в русской печи. В ней отлично получаются супы, каши, хлеб, разные виды...

Что стоит пригото­вить в русской печи?

Какую удобную и практичную утварь купить на кухню?

Посоветуйте пожалуйста удобные, практичные и нужные штуки для кухни (тёрки, разделочные доски и пр.утварь). На маркетплейсах...

Мой рецепт: «шницель» из баклажана с гарниром из фасоли и томатов

Вегетарианцы, общий сбор! Вегетарианцы, общий сбор! Этот ужин (или обед, если хотите), мне кажется, вам очень понравится...

Мой рецепт: «шницель» из баклажана с гарниром из фасоли и томатов
Мой рецепт: «шницель» из баклажана с гарниром из фасоли и томатов

Упаковка каких продуктов вас очень бесит?

Иногда кажется, что производители продуктов никогда не пытались извлечь свои же творения из упаковки. Иначе тару точно...

Упаковка каких продуктов вас очень бесит?

Питание на подсчете калорий: мои траты на еду за неделю

Несмотря на то, что я в свое время писала дневник трат, таблицы расходов я никогда не вела и траты на еду могу сказать...

Питание на подсчете калорий: мои траты на еду за неделю
Питание на подсчете калорий: мои траты на еду за неделю

Мой рецепт: классический яичный бисквит

Мой муж противник творога, но очень любит всякого рода выпечку. Решила побаловать его яичным бисквитом. Время приготовления...

Мой рецепт: классический яичный бисквит
Мой рецепт: классический яичный бисквит

Мой рецепт: жаркое с томатами, перцами и чесноком

Жена решила отдохнуть и попросила приготовить заранее замаринованное мясо. Решил, заодно неплохо запечь помидоры, которые...

Мой рецепт: жаркое с томатами, перцами и чесноком
Мой рецепт: жаркое с томатами, перцами и чесноком

Готовим сезонное: рецепт тофу в томатно-пряном соусе в стиле баттер чикен

Пройти мимо челленджа Т⁠—⁠Ж я никак не могла. И первым овощем, из которого нужно приготовить блюдо, стал помидор. Я искренне...

Готовим сезонное: рецепт тофу в томатно-пряном соусе в стиле баттер чикен
Готовим сезонное: рецепт тофу в томатно-пряном соусе в стиле баттер чикен

Мой рецепт: фасоль в стиле карбонара

Пасту карбонара знают все. А что если приготовить в этом стиле фасоль? Получится очень насыщенный гарнир, сытость которого...

Мой рецепт: фасоль в стиле карбонара
Мой рецепт: фасоль в стиле карбонара

Как правильно есть клетчатку

Россияне в среднем потребляют около 12—15 г клетчатки в день, то есть лишь половину рекомендованной нормы. В идеале...

Как правильно есть клетчатку
Еда
Еда
Редакция Еды
Редакция Еды

Кулинарный челлендж Т⁠—⁠Ж: приготовьте блюдо с помидорами

Начало августа — время сладких грунтовых томатов по вменяемым ценам. Предлагаем сделать их главным мотивом предстоящей...

Кулинарный челлендж Т⁠—⁠Ж: приготовьте блюдо с помидорами

«Что вкусно, то вкусно»: 11 марок достойного сыра из обычных супермаркетов

За хорошим сыром уже не обязательно идти в фермерскую лавку: неплохие варианты есть и на полках магазинов у дома. Узнали...

«Что вкусно, то вкусно»: 11 марок достойного сыра из обычных супермаркетов
Еда
Еда
Редакция Еды
Редакция Еды

Готовим сезонное: кулинарный чел­лендж Т⁠—⁠Ж

Август и сентябрь — лучшее время, чтобы готовить из сезонных овощей, фруктов и грибов. Их вкус на пике, а цена заметно ниже...

Готовим сезонное: кулинарный чел­лендж Т⁠—⁠Ж

Бесит, когда во все добавляют кунжут

Заметил тенденционное увлечение поварами и пекарями кунжутом. Его добавляют уже в большинство салатов, выпечку, я вот вчера...

Кулинарный совет № 70: следуйте 7 упрощениям, которые позволят готовить чаще

У меня порой складывается ощущение, что некоторые рецепты пишутся не для того, чтобы по ним кто-то готовил, а чтобы запугать...

Стоит ли отдавать предпочтение индукционной плите вместо электрической?

Муки выбора. Всегда пользовалась обычной варочной панелью. Сейчас выбираю между старым вариантом и индукционной. Насколько...

Мои завтраки: как из «Пинтерест»

🍽 Завтраки из Пинтерест — но не просто «для картинки», а реально рабочие варианты, которые держат сытость до обеда...

Мои завтраки: как из «Пинтерест»
Мои завтраки: как из «Пинтерест»

Покупаете продукты в Fix Price? Расска­жите о своих находках

Цены в Fix Price уже давно не фиксированные, но по-прежнему приятные. Раньше эти магазины ассоциировались у меня лишь...

Покупаете продукты в Fix Price? Расска­жите о своих находках

Что делать с несладкой дыней: мой рецепт салата с фетой и огурцом

Покупка бахчевых в начале сезона — это всегда лотерея. Недавно я сильно промахнулась: купила дыню, которая на вид казалась...

Что делать с несладкой дыней: мой рецепт салата с фетой и огурцом
Что делать с несладкой дыней: мой рецепт салата с фетой и огурцом

Мой завтрак: 5 идей, которые выручают меня в рабочие будни

По утрам я не готова тратить полчаса на красивые завтраки из Pinterest. Если честно, для меня идеальный завтрак...

Мой завтрак: 5 идей, которые выручают меня в рабочие будни
Мой завтрак: 5 идей, которые выручают меня в рабочие будни

Мой рецепт: три летних напитка на основе Cold Brew

На прошлой неделе мы разобрались, как приготовить Cold Brew дома: какой кофе выбрать, в каких пропорциях смешать его с водой...

Мой рецепт: три летних напитка на основе Cold Brew
Мой рецепт: три летних напитка на основе Cold Brew

Мой рецепт: творожная запеканка со сливами

Самый ягодный сезон, конечно, лето, поэтому эксперименты продолжаются. Предлагаю творожную запеканку со сливами. Можно...

Мой рецепт: творожная запеканка со сливами
Мой рецепт: творожная запеканка со сливами

«Котлетки с пюрешкой»: разбираюсь, где выгоднее собрать блюдо самой, а где — заказать

Около месяца назад я уже сравнивала сервисы доставки — тогда собирала продукты для пикника и смотрела, кто быстрее довозит...

«Котлетки с пюрешкой»: разбираюсь, где выгоднее собрать блюдо самой, а где — заказать
«Котлетки с пюрешкой»: разбираюсь, где выгоднее собрать блюдо самой, а где — заказать

Что попробовать в Суздале: рагу из кролика, корень сельдерея и овсяный кисель

Наше небольшое путешествие произошло в июле 2026 в Суздаль. Суздаль не только старинный город с тысячелетней...

Что попробовать в Суздале: рагу из кролика, корень сельдерея и овсяный кисель
Что попробовать в Суздале: рагу из кролика, корень сельдерея и овсяный кисель

Как приучить себя есть больше фруктов и овощей?

Несколько недель назад я приняла решение ввести в свой рацион питания больше овощей и фруктов. Проблема в том, что я к ним...

1...567